Caffè e salute: 4 benefici del caffè sull'organismo

Caffè e salute: 4 benefici del caffè sull'organismo

Jun 22 , 2022

QUANTO INCIDE IL CAFFÈ SUL NOSTRO BENESSERE FISICO E CEREBRALE?

Il caffè, oltre ad essere buono e indispensabile per affrontare la giornata con il sorriso, offre tantissimi benefici per la salute e il benessere fisico e cerebrale, come dimostrato da tantissimi studi scientifici.

4 BENEFICI DEL CAFFÈ SULL’ORGANISMO

Il caffè può essere considerato un vero e proprio alleato di benessere 👇🏼

  • Rappresenta la più grande fonte di antiossidante (vitamine A, C ed E) nella dieta occidentale ☕️
  • Secondo uno studio di ricercatori dell’Università di Scranton, in Pennsylvania, i bevitori di caffè ricevono più antiossidanti da questa bevanda che dall’insieme di frutta e verdura consumate giornalmente. È importante però evidenziare che i potenziali effetti benefici degli antiossidanti dipendono, in generale, da come vengono assorbiti e utilizzati nell’organismo, su cui ancora si stanno effettuando molti studi;

  • Bevuto regolarmente, diminuisce il rischio di morte generale e quello associato a diverse malattie ☕️
  • Alcuni ricercatori della Southern Medical University, in Cina, hanno analizzato i dati contenuti nel grande database britannico UK Biobank relativi a oltre 171 mila persone con età media di 55 anni senza patologie cardiovascolari o tumori, seguite nel periodo compreso tra il 2009 e 2018.

    Tutti i partecipanti avevano risposto a domande in merito alle proprie abitudini alimentari o stile di vita (fumo, consumo di alcolici, attività fisica ecc) e durante questo periodo di osservazione, si sono verificati oltre 3.100 decessi, circa 1.700 dei quali per un tumore e 600 per una malattia cardiovascolare.

    È stato interessante notare che un consumo di qualunque quantità di caffè amaro era associato a un effetto protettivo nei confronti della morte per qualunque causa e lo stesso effetto era visibile anche per chi beveva tra 1,5 e 3,5 tazzine di caffè zuccherato al giorno. 

    Questo studio è stato pubblicato sugli Annals of Internal Medicine e negli anni è stato accompagnato da altri studi molto simili che hanno comunque riscontrato (la maggior parte) un segno positivo.

  • Un consumo moderato di caffè svolge un ruolo protettivo contro il Parkinson ☕️
  • La Sapienza di Roma ha partecipato a un recente studio coordinato da Giovanni Defazio dell’Università di Cagliari, uno dei pionieri italiani di questo tipo di ricerche.

    Lavoro pubblicato sul Parkinson’s & Related Disorders, secondo gli esperti della Società Italiana di Neurologia un pregresso consumo moderato di caffè ritarderà l’età di esordio del Parkinson, portando comunque ad una patologia meno grave.

    Molti studi erano stati già pubblicati su questo argomento che, infatti, hanno confermato come il caffè non solo può prevenire la malattia ma può anche ritardarne l’esordio e, probabilmente, spingere anche una più lenta evoluzione della sintomatologia motoria;

  • Migliora livelli di energia e stimola alcune funzioni cerebrali ☕️
  • La ricerca condotta dalla School Of Medicine della University of Minho (Portogallo), promossa da Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) e pubblicata su Molecular Psychiatry ha affermato che attenzione, prontezza e concentrazione maggiori sono i vantaggi di cui possono beneficiare i consumatori abituali di caffè.

    Lo studio è stato effettuato sull'interazione tra le diverse aree del cervello in rapporto con il consumo moderato, ma costante, della bevanda ed ha evidenziato il ruolo benefico del caffè tra cui una maggiore efficienza di connessione in alcune aree del cervello, migliore controllo del movimento, memoria e capacità di apprendimento oltre che maggiore prontezza e concentrazione.

    È stato molto interessante anche scoprire che gli stessi effetti si sono registrati anche nei bevitori non abituali dopo aver consumato una tazzina di caffè.

     

    Possiamo dire, quindi, che dalla scienza arriva la conferma che il caffè è da considerarsi un brain food  più che mai prezioso e utile nelle nostre abitudini alimentari.

    Un buon motivo per noi che non possiamo fare a meno di questa bevanda e abbiamo l’alibi giusto per continuare a gustarlo nei migliori momenti della giornata 😂 ma in maniera costante e senza eccedere, mi raccomando!

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